Ritter-Mahl

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gar edlen Tafelrunde für Familie / Firma / Reisegruppe

Kellertrunk / Heißer Weyn mit Früchten
Bierbowle mit Eibauer Schwarzbier / Glühwein


 
Laib Brot mit Schmaltz und Gurken vom Salzfasse
frisch gebackenes rundes Brot von unsrem Hofbäcker Rönsch mit Schmalz, Gurken



Salat nach Art der Pauren gwirzt mit Kräutlein
verschiedene Salate  und Gemüse



Gar gut geschmorte Rippen vom zamen Swine, Schlegel vom Hahne und Fetzen vom Truthahn, in einer Tunke mit Honig und schwarzem Biere, dazugetan Gemüse vom Hofgarten, gebunden im Rahm, rotes Kraut und Tartuffelenkloss               
Geschmorte dicke Rippe vom Schwein, Hühnerkeulen und Putenrollbraten, dazu bntes Rahmgemüse und Rotkraut, als Beilage hausgemachte Stopperle



eyn Aqua vitae vom Berge Oybin zur Deuung
Oybinkräuter



Beeren Gruetzen mit Rahm
Rote Grütze mit Vanillerahm



Preis p. Person: 24,10 €

Buchung ab mindestens 20 Personen möglich !

Gern schicken wir Ihnen auch ein Angebot

Kontakt:
Dornspachhaus-Historisches Wirtshaus
Inh.Henryk Haußer-Knabe
Bautzner Straße 2
02763 Zittau

Telefon: 03583 / 795883
Telefax: 03583 / 795886

Mail: info (at) Dornspachhaus.de

 

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